Doce fruta candy - Como baixar e jogar o jogo de combinar doces e frutas
- dyanoheedleu1985
- Aug 25, 2023
- 8 min read
Doce de frutas: um deleite delicioso para todas as ocasiões
Você ama doces doces e mastigáveis que explodem com sabores frutados? Se assim for, você não está sozinho. O doce de frutas é um dos tipos de doces mais populares do mundo e por boas razões. Eles são coloridos, saborosos e divertidos de comer. Se você deseja satisfazer seu desejo por doces, comemorar um evento especial ou fazer um presente atencioso, o doce de frutas é uma ótima escolha. Neste artigo, você aprenderá mais sobre o que é doce de fruta, como fazer em casa e como apreciá-lo de diferentes maneiras.
O que é Doce de Frutas Doces?
Doce de frutas doce é um termo geral para qualquer doce feito com suco de frutas, purê de frutas ou aromatizante de frutas. Eles podem ter diferentes formas, tamanhos, texturas e cores, dependendo dos ingredientes e métodos utilizados. Alguns exemplos comuns de doces de frutas doces são:
sweet fruit candy
Gummies: São doces macios e mastigáveis feitos com gelatina, açúcar e suco de frutas ou aromatizantes. Eles podem ter a forma de ursos, minhocas, anéis ou outros animais ou objetos.
Geleias: São semelhantes às gomas, mas são mais firmes e translúcidas. Eles são feitos com pectina, açúcar e suco de frutas ou aromatizantes. Eles podem ser cortados em cubos, diamantes ou outras formas.
Doces duros: São doces duros e crocantes feitos com açúcar, água e suco de frutas ou aromatizantes. Eles podem ser redondos, ovais ou torcidos em bastões ou gotas.
Chews: São doces macios e pegajosos feitos com açúcar, xarope de milho e suco de frutas ou aromatizantes. Eles podem ser embrulhados em papel manteiga ou papel alumínio.
Pirulitos: São balas duras presas a um palito. Eles são feitos com açúcar, água e suco de frutas ou aromatizantes. Eles podem ser redondos, planos ou em forma de corações, estrelas ou outros desenhos.
A história dos doces de frutas
Doces de frutas têm uma longa e rica história que remonta aos tempos antigos.As pessoas sempre gostaram de comer frutas por sua doçura e benefícios à saúde. No entanto, frutas frescas nem sempre estavam disponíveis ou eram fáceis de conservar. Portanto, as pessoas criaram várias maneiras de fazer as frutas durarem mais e terem um sabor melhor. Uma dessas maneiras era fazer doces de frutas.
A forma mais antiga de doce de frutas provavelmente era casca de fruta cristalizada. Isso é feito fervendo cascas de frutas cítricas em calda de açúcar até que fiquem macias e translúcidas. Este método foi usado pelos antigos egípcios, gregos e romanos para fazer doces e remédios. Mais tarde, na Idade Média, as frutas cristalizadas tornaram-se populares na Europa como uma iguaria e um presente para a realeza e a nobreza.
Outra forma de doce de frutas eram as frutas secas. Isso é feito removendo a água das frutas frescas usando calor ou ar. Este método foi usado por muitas culturas ao redor do mundo para conservar frutas para consumo posterior. As frutas secas eram frequentemente revestidas com açúcar ou mel para torná-las mais doces e atraentes.
A forma moderna de doce de frutas que conhecemos hoje foi desenvolvida no século 19 com a invenção de novas tecnologias e ingredientes. Por exemplo, a gelatina foi descoberta em 1845 fervendo ossos e peles de animais. Era usado para fazer balas de goma macias e elásticas. A pectina foi extraída das frutas em 1825 fervendo-as com ácido. Era usado para fazer balas de geléia que eram firmes e claras. O açúcar foi refinado a partir da cana ou da beterraba em grandes quantidades e tornou-se mais barato e acessível. Era usado para fazer balas duras, lisas e brilhantes.
Os tipos de doces de frutas
Hoje existem no mercado diversos tipos de balas de frutas, cada uma com suas características e sabores. Alguns dos mais populares são:
Skittles: São doces pequenos, redondos e coloridos que têm uma casca dura e um centro mastigável. Eles vêm em vários sabores de frutas, como morango, laranja, limão, uva e maçã verde.
Starburst: São doces quadrados, macios e suculentos que são embalados individualmente. Eles vêm em vários sabores de frutas, como cereja, morango, laranja, limão e melancia.
Jolly Rancher: São balas longas, retangulares e duras que são embaladas individualmente. Eles vêm em vários sabores de frutas, como maçã, uva, melancia, framboesa azul e cereja.
Fruit Roll-Ups: São folhas de doces finas, planas e flexíveis que são enroladas. Eles vêm em vários sabores de frutas, como morango, cereja, uva e ponche tropical.
Fruit by the Foot: São tiras de doces longas, estreitas e mastigáveis que são enroladas. Eles vêm em vários sabores de frutas, como berry tie-dye, ponche de arco-íris e morango.
Como fazer doces de frutas doces em casa
Se você quiser fazer seu próprio doce de frutas em casa, precisará de alguns ingredientes e equipamentos básicos. Você também precisará de um pouco de paciência e criatividade. Aqui estão os passos a seguir:
Os ingredientes que você precisa
Os ingredientes necessários dependerão do tipo de doce de frutas que você deseja fazer. No entanto, alguns ingredientes comuns são:
Açúcar: Este é o principal ingrediente que dá doçura e estrutura ao doce. Você pode usar açúcar granulado branco ou açúcar mascavo para resultados diferentes.
Xarope de Milho: É um líquido espesso e pegajoso que impede a cristalização do açúcar e confere maciez e brilho ao doce. Você pode usar xarope de milho claro ou escuro para resultados diferentes.
Suco ou purê de frutas: é o ingrediente que dá sabor e cor ao doce. Você pode usar qualquer suco de fruta fresco ou enlatado ou purê de sua escolha.
Gelatina ou pectina: é o ingrediente que dá textura e formato ao doce. A gelatina é derivada do colágeno animal e torna o doce macio e elástico. A pectina é derivada das paredes celulares das plantas e torna o doce firme e claro.
Ácido cítrico ou suco de limão: é o ingrediente que dá acidez e acidez ao doce.Também ajuda a preservar a cor e o sabor da fruta.
Corante alimentar: Este é um ingrediente opcional que realça a cor do doce. Você pode usar corante alimentar natural ou artificial de sua escolha.
Aromatizante: Este é um ingrediente opcional que realça o sabor do doce. Você pode usar aromatizante natural ou artificial de sua preferência.
Os passos a seguir
Os passos a seguir dependerão do tipo de doce de frutas que você deseja fazer. No entanto, algumas etapas gerais são:
Prepare uma assadeira forrando-a com papel manteiga ou borrifando-a com spray de cozinha.
Em uma panela grande em fogo médio-alto, misture o açúcar, o xarope de milho, a água e o suco ou purê de frutas. Mexa até que o açúcar dissolva.
Leve a mistura para ferver e cozinhe sem mexer até atingir a temperatura desejada em um termômetro de doces. Para balas duras, deve ser 300F (149C). Para doces macios, deve ser 240F (116C).
Retire do fogo e misture a gelatina ou pectina, ácido cítrico ou suco de limão, corante alimentar e aromatizante.
Despeje a mistura na assadeira preparada e espalhe uniformemente com uma espátula ou colher.
Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente ou na geladeira até endurecer.
Corte no formato desejado com uma faca ou cortador de biscoitos.
Embrulhe individualmente em papel de cera ou papel alumínio ou guarde em um recipiente hermético.
As dicas e truques para o sucesso
Aqui estão algumas dicas e truques para fazer doces de frutas em casa:
Use uma panela grande com espaço suficiente para a mistura borbulhar sem transbordar.
Use um termômetro de doces para monitorar a temperatura da mistura com precisão.
Não mexa a mistura quando começar a ferver, pois isso pode causar cristalização.
Trabalhe rapidamente depois de remover a mistura do fogo, pois ela começará a endurecer rapidamente.
Tenha cuidado ao manusear a mistura quente, pois pode causar queimaduras.
Experimente diferentes frutas, cores e sabores para criar seus próprios doces de frutas exclusivos.
Divirta-se e aproveite seu doce de frutas caseiro!
Como Desfrutar de Doces de Frutas Doces
Os doces de frutas doces não são apenas deliciosos, mas também versáteis. Você pode aproveitá-lo de várias maneiras, como:
Os benefícios de comer doces de frutas
Comer balas de frutas pode trazer alguns benefícios para sua saúde e humor. Por exemplo:
Doces de frutas podem fornecer algumas vitaminas e minerais das frutas com as quais são feitos. Por exemplo, as frutas cítricas são ricas em vitamina C, que pode fortalecer o sistema imunológico e prevenir o escorbuto.
Doces de frutas podem satisfazer seus desejos doces e fazer você feliz. O açúcar pode desencadear a liberação de dopamina, um neurotransmissor associado ao prazer e à recompensa.
Doces de frutas podem ajudá-lo a aliviar o estresse e a ansiedade. Mastigar ou chupar doces pode reduzir os níveis de cortisol, um hormônio que está ligado ao estresse e à ansiedade.
Doces de frutas podem melhorar sua concentração e memória. O açúcar pode fornecer glicose, que é a principal fonte de energia para o cérebro. A glicose pode melhorar as funções cognitivas, como atenção, aprendizado e memória.
As melhores maneiras de armazenar e servir balas de frutas
Para manter seus doces de frutas frescos e saborosos, você deve armazená-los adequadamente e servi-los adequadamente. Aqui estão algumas dicas:
Guarde seus doces de frutas em um recipiente hermético em local fresco e seco. Evite expô-los ao calor, umidade ou luz solar, pois podem afetar sua textura, cor e sabor.
Embrulhe seus doces de frutas individualmente em papel manteiga ou papel alumínio para evitar que grudem ou absorvam odores de outros alimentos.
Sirva seus doces de frutas em temperatura ambiente ou levemente gelados para obter a melhor textura e sabor. Evite congelá-los, pois isso pode torná-los duros e quebradiços.
Exiba seus doces de frutas em uma jarra ou tigela de vidro transparente para mostrar suas cores e formas. Você também pode usar um prato de doces ou uma travessa para uma apresentação mais elegante.
As ideias criativas para usar balas de frutas
Além de comê-los como estão, você também pode usar seus doces de frutas de várias formas criativas para fazer outras sobremesas ou artesanato. Aqui estão algumas ideias:
Use seus doces de frutas para decorar bolos, cupcakes, biscoitos ou brownies. Você pode organizá-los em cima do glacê ou glacê, ou pressioná-los na massa antes de assar.
Use seus doces de frutas para fazer colares, pulseiras ou brincos de doces. Você pode amarrá-los em um cordão elástico fino ou um fio de metal ou colá-los em uma base de plástico.
Use seus doces de frutas para fazer arte de doces. Você pode derretê-los em uma tigela própria para micro-ondas e despejá-los em moldes de silicone ou cortadores de biscoito. Você também pode usá-los para fazer padrões de mosaico em uma tela ou papelão.
Use seus doces de frutas para fazer lodo doce. Você pode misturá-los com amido de milho e água em uma tigela para micro-ondas e aquecê-los até formar uma substância pegajosa. Você pode então amassá-lo com as mãos e brincar com ele.
Conclusão
O doce de frutas é um deleite delicioso que você pode desfrutar de várias maneiras. Você pode comprá-lo na loja ou prepará-lo em casa com ingredientes e etapas simples. Você também pode usá-lo para fazer outras sobremesas ou artesanato com sua imaginação e criatividade. Se você quer se deliciar, compartilhar com outras pessoas ou se divertir, os doces de frutas doces são uma ótima opção para todas as ocasiões.
perguntas frequentes
Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre doces de frutas doces:
Q: Quanto tempo dura o doce de frutas?
R: Os doces de frutas doces podem durar vários meses se armazenados adequadamente em um recipiente hermético em local fresco e seco. P: O doce de frutas é vegano?
R: Alguns doces de frutas doces são veganos, enquanto outros não. Depende dos ingredientes usados para fazê-lo. Por exemplo, a gelatina é derivada do colágeno animal, portanto não é vegana. A pectina é derivada das paredes celulares das plantas, por isso é vegana. P: Os doces de frutas doces não contêm glúten?
R: A maioria dos doces de frutas doces não contém glúten, pois não contém trigo ou outros grãos que contenham glúten.No entanto, alguns podem ter vestígios de glúten devido à contaminação cruzada durante a produção ou embalagem. P: O doce de frutas é saudável?
R: Doces de frutas podem trazer alguns benefícios à saúde se consumidos com moderação e como parte de uma dieta balanceada. No entanto, também é rico em açúcar e calorias, o que pode ter efeitos negativos na saúde se consumido em excesso ou com muita frequência. Pode causar cárie dentária, ganho de peso, diabetes e outros problemas. Portanto, você deve limitar a ingestão de balas de frutas doces e escovar os dentes depois de comê-las. P: Quais são algumas alternativas aos doces de frutas doces?
R: Se você quiser saborear algo doce e frutado sem adição de açúcar e calorias, experimente algumas alternativas aos doces de frutas. Por exemplo, você pode comer frutas frescas ou secas, que são naturais e nutritivas. Você também pode fazer seus próprios lanches de frutas com purê de frutas e ágar-ágar, que são veganos e sem glúten.
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